Perilla frutescens semințe

În ultimii ani, au existat multe rapoarte de literatură privind cercetările privind componentele semințelor Perilla, concentrându -se în principal pe uleiuri grase, aminoacizi, oligoelemente, etc. de origine, și conține în principal acizi grași nesaturați, printre care acidul gras nesaturat din poliene -acid α -linolenic (acid octadecatrienoic, α -LNA) este principalul. Metoda GC-MS a fost utilizată pentru a identifica compoziția acizilor grași. Rezultatele au arătat că uleiul de semințe de perilla conține în principal patru tipuri de acizi grași, care sunt: ​​acid α -linolenic, acid linoleic, acid stearic și acid palmitic. GC a fost utilizat pentru a analiza uleiurile grase de semințe de perilla de la origini diferite și a constatat că compozițiile lor de acid gras au fost practic aceleași, cu acidul α -linolenic reprezentând 55% până la 63%, urmate de acid oleic și acid linoleic, reprezentând aproximativ aproximativ 30%. Flavonoidele precum apigenina și luteolina au fost, de asemenea, detectate în semințele de Perilla. Perilla conține aproximativ 18 tipuri de aminoacizi, iar conținutul total de aminoacizi poate ajunge la 18,67 ‰ , iar conținutul aminoacizilor esențiali reprezintă 8,04 ‰ . Semințele de Perilla conțin niveluri mai mari de aminoacizi esențiali, în special aminoacizi care conțin lizină și sulf, care sunt mai mari decât alimentele energetice comune, cum ar fi porumbul și grâul. Oryzanol, caroten, polifenoli anti-alergici, V B2, etc. pot fi, de asemenea, izolate de semințele de Perilla. Semințele de Perilla conțin, de asemenea, 18 elemente macro și urme precum K, CA, MG și P. Printre ele, elemente de urmărire esențială din punct de vedere biologic, cum ar fi Fe, Mn, Cu și Zn, sunt relativ abundente.

Compania noastră se ocupă de produse Perilla ： Semințe de Perilla 、 Ulei de semințe Perilla și Perilla Powder Welcome pentru a se consulta!